新年将至,建议大家:少囤萝卜白菜,多囤这6样,为春节做准备
发布日期:2024-09-28 15:16
来源类型:观察者网 | 作者:Yiu
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老话说:“春种,夏长,秋收,冬藏”。
这是老一辈人的生存智慧,如今还有10多天就要告别2023了,马上2024年就要到来了,天气越来越寒冷,很多人都在为“冬藏”做准备工作了。
以前生活物资有限,白菜和萝卜是人们“冬储”时最受欢迎的食材,尤其是在北方地区,雨雪天气比较多,人们喜欢提前囤萝卜白菜,为寒冬做准备。
但是如今生活条件好了,物资充沛,白菜萝卜营养有限,再加上物流便利,纵然是在大雪天也能够去超市买到新鲜的白菜萝卜。
随着2024新年的临近,大街小巷都已弥漫着浓厚的节日气氛,家家户户都开始为春节做准备,新年将至,建议大家:少囤萝卜白菜,多囤这6样,为春节做准备。
一、腊肉
腊肉是我国最传统的冬季美食之一,每年春节前夕,家家户户都会腌制一批腊肉,寓意着丰收和吉祥。
腊肉选用优质猪肉,加入秘制调料,经过长时间晾晒而成,有烟熏腊肉和非烟熏腊肉的区别,不管是哪种腊肉,都深受人们的喜爱。
腊肉不仅肉质咸香美味,而且耐存储,晒干的腊肉存放在通风干燥的地方,一年半载都不容易坏,腊肉适合春节期间下饭下酒。
二、鸡蛋
鸡蛋作为家家户户的日常食材,不仅营养丰富,富含丰富的蛋白质,而且鸡蛋老少皆宜,不管是大人小孩都很喜欢吃。
圆形的鸡蛋有圆满,喜庆之意,在过年春节时,鸡蛋是必不可少的食材,尤其是在南方很多地区家里来了客人,往往都需要准备鸡蛋给客人吃,有的甚至还要让客人带着鸡蛋回家,以示好客之情。
如今天气寒冷,鸡蛋放在通风干燥处,不容易变质,提前囤一点鸡蛋,价格更实惠,少花冤枉钱。
三、干菜
干菜是春节期间不可或缺的食材之一,经过晒干处理的蔬菜,保留了原有的营养成分,口感独特,鲜美可口。
干菜的品种品种有很多,比如腐竹,干豆角,香菇干,笋干,梅干菜,黑木耳等等,这些干菜耐存储,不占地方,适合跟各自荤菜搭配,让春节的饭菜更美味。
四、干果
春节是我国的传统佳节,走亲访友是不可或缺的环节,家里来了客人,肯定是需要好好招待一番,展现一下主人家的好客之情。
往往干果是必不可少的招待食物,比如花生,核桃,杏仁,腰果,碧根果,开心果,葡萄干,李子干等等干果食物。
这些干果不仅美味可口,而且营养价值丰富,不仅可以自己平时追剧吃,还能够用来招待客人,为节日增添欢乐氛围。
五、牛奶
牛奶富含蛋白质、钙、磷、锌等多种营养成分,具有强壮骨骼,均衡营养等作用,尤其是家里有老人和小孩的,牛奶更是常备的食物之一。
而春节期间,很多人走亲访友都喜欢提牛奶当作礼物,逢年过节对牛奶的需求量比较大,往往价格会比较贵。
所以大家不妨提前囤一些牛奶,不仅可以给家人小孩吃,还可以春节时拿去走亲访友。
六、脐橙
春节的脚步越来越近了,超市里已经开始循环播放春节的祝福歌曲,春节期间除了饭菜食物之外,水果也是必不可缺的食物。
脐橙便是冬季的应季水果,个大皮薄,口感甜美的脐橙跟其他的水果不一样,属于耐存放的水果之一,一般放在家里两三个月都不会坏。
2024新年将至,让我们少囤萝卜白菜,多囤这6样美食,与家人朋友共度一个幸福、美味的春节,祝愿大家2024新年快乐,万事如意!
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约翰·蒂尔尼:
3秒前:一、腊肉腊肉是我国最传统的冬季美食之一,每年春节前夕,家家户户都会腌制一批腊肉,寓意着丰收和吉祥。
朴施妍(박시영):
1秒前:所以大家不妨提前囤一些牛奶,不仅可以给家人小孩吃,还可以春节时拿去走亲访友。
闵玧其:
3秒前:腊肉不仅肉质咸香美味,而且耐存储,晒干的腊肉存放在通风干燥的地方,一年半载都不容易坏,腊肉适合春节期间下饭下酒。